Trứng Cá Ngừ Đại Dương

Trứng cá ngừ đại dương rất tốt cho sức khỏe con người. Trong trứng cá ngừ có chứa một hàm lượng dinh dưỡng rất cao giúp phát triển trí não, bồi bổ cơ thể, giúp cải thiện các vấn đề thiếu máu, hỗ trợ việc giảm cân…

Thành phần dinh dưỡng và lợi ích của trứng cá

Trong trứng cá có rất nhiều hàm lượng protein, kèm theo đó là a xít béo omega-3 cao

Hàm lượng vitamin A, D, B 

Trứng cá tốt cho sức khỏe nhưng cũng cần nên ăn với khẩu phần phù hợp. Người trẻ tuổi nên ăn một khẩu phần ăn từ 100 – 200g trứng cá mỗi tuần.

Ăn trứng cá có tác dụng như thế nào đối với sức khỏe

Trứng cá  giúp cải thiện tình trạng thiếu máu và ổn định huyết áp.

Ăn nhiều trứng cá thúc đẩy sự tăng trưởng, phát triển của cơ thể, trứng cá còn giúp trẻ hóa da, khôi phục tóc đen.

Giúp nuôi dưỡng trí não và giúp tăng khả năng nhận thức và làm chậm quá trình thoái hóa của não.

Người mắc bệnh Alzheimer nên ăn trứng cá.

Cao ngăn ngừa các bệnh về mắt, còi xương

Khác giúp cải thiện thị lực, tăng cường sức khỏe cho xương và răng.

Mặt hạn chế của trứng cá ngừ đại dương

Người lớn tuổi không nên ăn quá nhiều trứng cá vì trong trứng cá có chứa cholesterol, không nên ăn quá 100g trứng cá mỗi tuần.

Trứng cá ngừ hấp hành:

Để làm món ăn này thì cần chuẩn bị những nguyên liệu hết sức đơn giản.

Nguyên liệu làm cá ngừ hấp hành:

– 500gr Trứng cá ngừ đại dương

– Nữa củ hành tây

– 2 Cây hành lá

– 1 Củ gừng

– Các gia vị muối, mỳ chính, đường.

– 2 Trái Ớt

Cách làm trứng cá ngừ hấp hành:

– Sau khi mua trứng cá về chúng ta để rã đông sau đó rửa sạch trứng cá với rựu hoặc nước gừng cuối cùng rửa sạch lại với nước. Tiếp theo tẩm ướp gia vị cho vừa ăn.

– Cắt hành tây, hành lá cắt khúc, gừng cắt lát rải lên mặt trứng.

– Bắt bếp sau đó nấu tầm 15p thì chúng ta có thể thưởng thức món ăn này.